Épicerie fine : conserver les aliments plus longtemps grâce aux bocaux en verre
Les bocaux sont utilisés de façon classique pour conserver les aliments. Confitures maison, fruits et légumes en conserve : grâce aux bocaux astucieux, les aliments frais peuvent être transformés après leur récolte et conservés pendant tout l’hiver. Le couvercle vissable referme le bocal de façon sûre et étanche. Les sauces préparées, les pestos, les chutneys ou votre kimchi maison gardent toute leur saveur dans les bocaux en verre avec couvercle.
Kits de dégustation et cadeaux : avec la bonne taille, tout est possible
Les cadeaux font plaisir. L’idéal, c’est encore d’offrir une sélection de toutes vos spécialités. Vous trouverez dans notre boutique des bocaux de différentes tailles. Vous pouvez ainsi tout proposer, des petits pots de dégustation aux grands bocaux.
Dans un panier de présentation, vous pouvez proposer une sélection de différentes spécialités : un kit dégustation avec des petits pots de 50 ml de confitures maison, de la moutarde maison dans un pot de 100 ml ou des cornichons en conserve dans un bocal de 720 ml. Les corbeilles de présentation peuvent être organisées par thème ou tout simplement renfermer une compilation de vos produits les plus appréciés.
Notre conseil : et si on tentait de mettre un gâteau dans un bocal ? L’avantage des bocaux de conserve est que le gâteau ne doit pas être mangé tout de suite après sa préparation, et peut être conservé pendant deux semaines avec le couvercle fermé.
Magasin de vente en vrac : récipients à provision en verre
Vous êtes propriétaire d’un magasin de vente en vrac ? Certains clients apportent leurs récipients mais d’autres les achètent sur place. Les nouveaux clients ont besoin d’un peu de temps au début pour trouver le bon récipient. Pour répondre à tous les besoins, vous pouvez vendre à vos clients des bocaux de différentes tailles, pour qu’ils les emportent et puissent les réutiliser.
Bars et café : les bocaux de conserve comme verres à cocktails
Le verre des bocaux de conserve est épais, transformé de façon solide et durable. Ce qui fait des bocaux un incontournable du quotidien de nombreux restaurants. Boissons chaudes ou froides : les bocaux s’adaptent à toutes les températures. Cela permet de mettre en valeur les thés chauds aromatisés avec un bâton de cannelle ou une tranche d’orange. Ils sont même parfaits pour servir avec élégance votre limonade maison.
Couvercle twist-off : visser ou tourner, telle est la question
Qu’est-ce qu’un bocal twist-off ? Et quelle est la différence avec un bocal à visser ? Les bocaux à visser ont un filetage continu permettant de visser le couvercle à l’aide de plusieurs rotations. À l’inverse, les fermetures twist-off n’ont pas de filetage continu. À la place, le couvercle dispose de petites proéminences métalliques (cames). Il suffit de tourner le couvercle pour le fermer, et les cames s’agrippent fermement aux entretoises du bocal en verre. Lorsqu’on dévisse, un petit mouvement suffit pour ouvrir le bocal.
Remplissage machine de bocaux twist-off
Les deux types sont adaptés aux conserves d’utilisation privée : bocaux twist-off et à visser. Le grand avantage des bocaux twist-off est qu’ils peuvent être utilisés également pour le remplissage à la machine. Les machines sont prévues précisément pour tourner les cames du couvercle jusqu’à la butée dans l’entretoise. Vous pouvez bien sûr reproduire ce processus à la main. Une fois qu’elles sont bien fermées, vos marmelades et sauces sont à l’abri de l’air et se conservent longtemps.
Le saviez-vous ? Le fameux petit bruit à l’ouverture d’un couvercle twist-off est une preuve audible que le bocal est sous vide.
